自家製きりたんぽの甘味噌焼き！

材料

• 温かいご飯（お茶碗3杯分）
• 割りばし

※甘味噌

• 味噌 大さじ3
• 砂糖 大さじ2
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 水 大さじ2
• チューブ生姜 1センチ（あれば）
• すりゴマ 小さじ2（あれば）

作り方

1. 温かいご飯を粒が残るよう粗めに潰します（木べらやすり棒などで）
2. ご飯を8等分にわけて丸めておきます
3. 割りばしを半分の長さに切り、丸めたご飯を握るようにしながらくっつけていきます
4. 甘味噌の調味料を混ぜておきます
5. 割りばしの端っこをアルミホイルを巻き、焦げないようにします
6. 甘味噌を耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジ600ワットで2分加熱し煮立たせます
7. ご飯の温度が下がり表面が軽く乾燥してきたら、魚焼きグリルに入れて中火で焼きます（全体的にほんの軽く焦げ目がつくように、よく見ながら焼いて下さい）
8. 取り出して甘味噌を全体的に塗り、魚焼きグリルで弱火で焼いて完成！