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“おとう飯”大使からのメッセージ
「ハロウィン」のおとう飯レシピ
「子どもも大人も大好き！カボチャのグラタン」レシピ
材料 ※2～3人前
- カボチャ：400g程度
- 牛乳：100cc
- ベーコンスライス：2枚
- 玉ねぎ：1/2個
- コンソメ顆粒：小さじ2
- 油：大さじ1
作り方
- カボチャのタネを取り除いてラップで包み、電子レンジ600ワットで7分加熱、耐熱皿に移してスプーンで砕いて潰します（マッシュポテトみたいになればOKです！）
- ベーコン2枚を1センチ程度に、玉ねぎは薄くスライスして、フライパンに油をひいて炒めます
- 1.に牛乳、コンソメ顆粒を入れてよく混ぜたあと、2.を加えてさらに混ぜます。
- 最後にとろけるチーズをかけて、オーブントースターで10分温めたら完成！
※電子レンジの出力に合わせて分数は調節してください
「パーティーにささっと！マヨコーン蒸しパン！」レシピ
材料 ※2～3人前
（生地）
- ホットケーキミックス：50グラム
- 水：40cc
- ごま油：小さじ2
- 塩：ひとつまみ
（具・調味料）
- ベーコンスライス：1枚
- コーンの缶詰：大さじ1 ※お好みで多く乗せてもOK！
- マヨネーズ：適量
- 黒胡椒：お好みで
- 青のり、きざみ海苔：お好みで
- とろけるチーズ：適量
作り方
- 生地の材料をボールに入れて泡立て器で混ぜ、耐熱タッパーやグラタン皿などに入れる
※大きい容器だとふっくら仕上がりません。生地を入れて半分くらい埋まる大きさの容器を使って下さいね！ - 5ミリ程度に切ったベーコンと、汁をよくきったコーンを1.に乗せる
- マヨネーズをお好みの量かけて最後にチーズを乗せる
- ふんわりラップを掛けて電子レンジ600ワットで2分加熱、取り出してそのまま1分ほど蒸らせば完成！
※お好みで、黒胡椒、青のりやきざみ海苔を振りかければ味のバリエーションも増えて楽しいよ！
ワンポイント
- マヨネーズをトマトケチャップにするとピザ風味に変身するよ！
※電子レンジの出力に合わせて分数は調節してください
「簡単！カボチャのティラミス！」レシピ
材料 ※2人前
- カボチャ：30グラム程度
※カボチャはタネを取って、ラップで包んで電子レンジで加熱、そこからスプーンで実の部分をすくった量です - マシュマロ：60グラム
- クリームチーズ：100グラム
- 食パン（8枚切り）： 1/2枚
- インスタントコーヒー
- ココアパウダー
作り方
（準備）
- 材料に合わせて適量にカットしたかぼちゃをラップに包んで、電子レンジ600ワットで7分加熱して下さい
- 耐熱容器に、マシュマロを半分にカットしたものとクリームチーズを入れて、電子レンジ600ワットで1分加熱、取り出したら泡立て器で混ぜてチーズムースを作ります
- 1センチ角にカットした食パンに、かなり濃いめに作ったコーヒーをしみこませておきます
仕上げ
- ① 透明の器（小さなプリンとかの入れ物）2個それぞれに、3.の食パン1/4程度を入れます
※仕上がりが水っぽくならないように、食パンを軽く絞ってコーヒーの水けを切ってから入れてね！ - ② 2.のムースを器の真ん中まで入れ、1.のカボチャの実の部分1/4程をスプーンですくいとり、それぞれの器に乗せます
- ③ ②に残りの食パン、かぼちゃをいれて再びチーズムースを流し入れます
- ④ 最後にココアパウダーをふって完成！
※冷やさないで温かいうちに食べてね！冷やすとマシュマロがまた固まってしまいます！
※電子レンジの出力に合わせて分数は調節してください