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おとう飯

伊奈町で、おとう飯「The・男の料理教室2021」が行われました。

令和3年11月13日(土)及び27日(土)に伊奈町において、男性に料理に親しむ機会を提供し、家事参画への理解と促進につなげ、男女共同参画を推進することを目的とした、「おとう飯『The・男の料理教室2021』」が行われました。

2回の開催で、秋のちらし寿司、煮干しのおだし(いりこだし)でお味噌汁、れんこんつくねの照り焼き、なすの味噌炒め、鯵の香草パン粉焼き、ポトフ、かぼちゃのサラダを作りました

参加者からは、「先生の説明が丁寧でわかりやすく、大変勉強になった。」という感想が寄せられました。

レシピはこちら。 [PDF形式:313KB]別ウインドウで開きます

ご参加いただいた皆さん、お疲れ様でした!