簡単混ぜるだけ！マグロとアボカドの梅肉和え

材料

• 刺身用マグロ 6キレ
• アボカド 1個
• 梅干し 1個
• 醤油 大さじ1
• 酢 大さじ1
• オリーブオイル 大さじ1

作り方

1. マグロを2センチ角にカットします（食べにくかったらお好みのサイズで！）
2. アボカドのへたが上になるようにまな板に置き、皮の上から縦に包丁を入れます
3. 中心にある大きな種に包丁があたったら、包丁をあてたまま、アボカドを回して一周させます
4. 両手でアボカドを持ち、切込みにそってねじるように回し、アボカドを半分にします
5. 種をスプーンでくり抜き、アボカドの皮を剥き、タネを取り出して2センチ角にカットします
6. 梅干しの種を取り、まな板の上で包丁で叩きます
7. 具材に醤油、酢、オリーブオイルを全てを混ぜ合わせて完成！