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静岡県のおとう飯

黒はんぺんのチーズ焼き!

静岡名物「黒はんぺん」を使った簡単レシピで栄養満点の一品!
                                                              おつまみにもどうぞ!
ふじっぴー

材料

  • 黒はんぺん5枚
  • スライスチーズ 2枚
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • やっこネギ 適量 ※あれば

作り方

  1. フライパンにごま油を入れて、中火ではんぺんの両面焼きます
  2. 醤油をフライパンの端の方に入れ香り付けします
  3. 半分にちぎったスライスチーズを乗せてフタをし、火を止めます
  4. 器に盛り付け、やっこネギを散らして完成!

おとう飯大使より!

フタをして1分ほど蒸らしてね!
マヨネーズと一味を添えると良いオツマミに!

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