青さのりの劇的簡単リゾット！

材料

• 炊いたお米 だいたい150グラム
• 水 150cc
• オリーブオイル 小さじ2、仕上げ用大さじ1
• チューブにんにく 2センチ
• 粉チーズ 大さじ1
• 大葉 1枚
• 塩 少々
• あらびき黒胡椒 少々
• あおさのり 3グラム

作り方

1. フライパンにオリーブオイル、チューブにんにく、お米を入れて軽く炒めます
2. 水を入れて中火で水気がなくなるまで煮ます
3. 火を止めて、みじん切りにした大葉、あおさのり、塩胡椒を入れて良く混ぜます
4. 器に盛り付け、粉チーズ、オリーブオイルをかけて完成！