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神奈川県のおとう飯

簡単混ぜるだけ!しらすとチーズのリゾット!

簡単混ぜるだけ!しらすとチーズのリゾット!

かながわブランド・湘南しらすで作る、しらすとチーズのリゾット!簡単!美味しい!海の恵みがたっぷりのおとう飯です!
神奈川県PRキャラクターかながわキンタロウ

材料2人前

  • 白ごはん お茶碗2杯(冷やご飯で大丈夫です!)
  • しらす 30グラム
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ピザ用チーズ20グラム
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • チューブにんにく3センチ
  • 水300cc
  • 黒胡椒 少々
  • ※仕上げにパセリ(あれば)

作り方

  1. 鍋に水とコンソメを入れて、火をつけます
  2. 少し煮立ったら白ごはんを入れて、1分間煮ます
  3. 火を止めて、残りの材料を全て入れて混ぜ合わせます
  4. お皿に盛り付けて、細かく刻んだパセリをのせ完成!

おとう飯大使より!

とっても簡単、煮て混ぜるだけ!
水の量はお米によって調節して下さいね!