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栃木県のおとう飯

レンジで簡単!イチゴジャム!

レンジで簡単!イチゴジャム!

栃木は生産量が半世紀にわたり日本一の「いちご王国」!
                                                               「いちご王国」を代表する品種「とちおとめ」など、甘くておいしいイチゴをまるごと使った、簡単!おとう飯のイチゴジャムをどうぞ!
栃木県 マスコットキャラクター とちまるくん

材料

  • イチゴ1パック(だいたい300g)
  • 砂糖 90グラム
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. イチゴを洗ってヘタの部分を取ります
  2. 耐熱容器にイチゴを入れて、上から砂糖とレモン汁を入れ軽く混ぜます
  3. レンジ600ワットでラップをせず8分加熱します
  4. アク出ていれば取り除き、再度レンジ600ワットで7分加熱します
  5. 冷まして完成!

おとう飯大使より!

甘い方がお好みの方は、砂糖を更に50グラム入れて調節してね!

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