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愛知県のおとう飯

レンジで簡単!生姜焼き!

レンジで簡単!生姜焼き!

愛知県特産品の三河ポークを使った、レンジで作れる生姜焼き!
						簡単レシピで初めてのおとう飯に挑戦してみよう!
いいともあいち運動のシンボルマーク あいまる

材料

  • 豚肉(細切れ肉でだいじょうぶです!)100グラム
  • 玉ねぎ1/2個
  • 片栗粉 小さじ1

※1

  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • チューブにんにく2センチ
  • チューブ生姜 3センチ

作り方

  1. 玉ねぎを薄くスライスする
  2. 耐熱容器に豚肉を入れ、片栗粉をかけ、揉み込みます
  3. 玉ねぎと、※1を全て入れてよく混ぜます
  4. ラップをしてレンジ600ワット1分、取り出してお箸などで混ぜ、ラップをしてレンジ600ワット1分
  5. よく混ぜて完成!

おとう飯大使より!

最後に大葉を刻んで乗せ、ゴマをかけても美味しいよ!

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